Elkészítési idő: 30-60 perc

Bevezető gondolatok:

Ezzel a rakott káposztával, egy ízvilágában megtartott, de tartalmában megváltoztatott könnyebb ételt ajánlok mindenki asztalára. Azért esett erre az ételre választásom, mert sokszor hallom azt, hogy "szeretem, de nem készítem, mert nehéz étel". Való igaz, ha a régi elkészítési módot alkalmazzuk bizony nehezen emészthető ételek sorába tartozik.

Kis osztott tál 2 685 Ft

Cukortartó 1 660 Ft

Kis almás sütőtál 680 Ft

Desszert tányér 1 330 Ft

Teáscsésze 1 170 Ft

Nagy szív tányér 2 285 Ft

Teáskanna 3 995 Ft

Mélytányér 1 615 Ft

Pecsenyés tál 4 565 Ft

Kis négyzetes tányér 2 255 Ft

Elkészítés:

Először a gerslit külön megpirítom 1tk zsiradékon, 3dl vízzel felengedem és addig párolom még a víz el nem  párolog (fontos, hogy ezzel a mennyiségű vízzel nem lesz teljesen puha, csak félig).A húst a maradék zsiradékon a vöröshagymával szintén átpirítjuk ezt nem pároljuk, nem öntünk alá vizet hanem 1dl száraz fehérbort.Ezzel összeforgatjuk. Mikor ez készen van, összekavarjuk a húst a gerslivel. A tál aljába káposzta kerül, majd erre rá a gerslivel kavart hús, egyenletesen eligazítjuk.A káposzta második felét a tetejére rakjuk szintén egyenletesen eligazítva.1 pohár tejföllel leöntöm hideg sütőbe rakom 150 fokon 60 perc az elkészítési idő.

Befejező gondolatok, variációk:

Az étel elkészítéséhez a lasange sütő megfelelő mert hozzá adott zsiradék nélkül készíthető.Mázolt belsejének köszönhetően saját maga engedett levében puhul,kiszáradástól a tojással elegyített tejföl akadályozza meg.

A recept elkészítéséhez használt kerámia edényeket megvásárolhatod webáruházunkban! KATTINTS az alábbi képre, vagy linkre!

Tulipános lasagne sütőtál		Tulipános lapos tányér