Gulyásleves sütőben recept

A receptet beküldte: Bencsik Anikó

30-60 perc |

Hozzávalók 8 személyre:
  • 60-80 dkg marhalábszár
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál lecsó
  • 30-40 dkg burgonya
  • 2 db fehér répa
  • 2 db sárgarépa
  • 1 kis db zeller
  • ízlés szerint pirospaprika
  • ízlés szerint kömény mag
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors

Gulyásleves sütőben recept

Elkészítési idő: 30-60 perc

Bevezető gondolatok:

Ez volt az első leves, amit agyagedényben készítettem el, és nem főzőlapon, hanem betoltam a sütőbe a kis totyafazekamat és izgatottan vártam az eredményt.  Remek ízek jöttek elő.  Hisz a sütőben az edényt minden oldalról éri a hő egyenletesen fő meg az étel ugyan úgy mintha egy kemencébe készülne. Nem tévesztendő össze a kuktával hisz azt csak alulról éri a meleg .

Elkészítés:

Hagyományos gulyásleves pataki tálban elkészítve. Könnyen elkészíthető és nagyon finom! Egy lábasban elkészítem a pörkölt alapot, rádobom a felkockázott húst és kicsit átpárolom.  Az előkészített Sába tálba átöntöm és beleteszem a zöldségeket,  beízesítem, felengedem csont lével,  és előmelegített sütőbe teszem kb. 2 órára. Ha már a hús jó puha, akkor belekockázom a burgonyát és szükség esetén után ízesítek. Visszateszem a sütőbe és készre „sütöm”.

Befejező gondolatok, variációk:

A lecsó friss paradicsommal és paprikával is helyettesíthető.

 

A recept elkészítéséhez használt kerámia edényeket megvásárolhatod webáruházunkban! KATTINTS az alábbi képre, vagy linkre!

 Barokk rózsás kerámia mélytányér
Barokk rózsás mélytányér

 

 


(0 értékelés)

Hozzászólások

avatar Jahutkáné Tóth Evelyn
0
 
 
Ez volt az első olyan recepted amit agyagedényben készítve kóstoltam nálad,azóta is nagyon tetszik a többi "fincsával"
együtt.

Csak így tovább! Puszi lányod. Evy


Azoknak akik kipróbálják jó ízlelgetést.

Evelyn.
Kérlek jelentkezz be válasz küldéséhez!

Webbolt 1x1

Hogyan használd a Webboltot?

Összefoglaló a szállítási feltételekről

Kattints a részletekért!

Hírlevél




Ajándékküldő

Szeretnél ajándékot küldeni a Hamm bekaplak webboltból? Ezt most könnyen megteheted!

További részletek

Felhasználó

               
kosár
A kosarad jelenleg üres. Nem pakolod meg valamivel?


Konyha-szigetek

Tetrabbit