Receptverseny

„Itt van az ősz, itt van újra…”

…és megérkezett a sokak által már nagyon várt alma szezon.

Ennek örömére a Pataki Kerámia Kft. újabb kreatív receptpályázatot hirdet almás pite/sütemény elkészítésére. A pályázatra mindazoknak a jelentkezését várjuk, akik szívesen készítenek süteményt barátaik, családjuk, vagy csupán Önmaguk számára ebből az ízletes, nagy hagyományoknak örvendő gyümölcsből.  Talán mindenki emlékszik a nagymamája által készített feledhetetlen almás pitére. Az almás sütemény készítése hagyománynak számít Magyarországon, és a Pataki Kerámia Kft. ezt a tradíciót szeretné tovább őrizni a receptverseny meghirdetésével.

A pályázat fődíja: Barokk almás dekorral díszített 11 részes kínáló (képen), valamint 6 desszert tányér

2. helyezett díja: Almás dekorral díszített 11 részes kínáló (képen)

3. helyezett díja: 3 db almás dekorral díszített tál

Különdíj: 4 db kis terrakotta almasütő, valamint 1 db nagy mázas almasütő (képen)

A pályázaton való részvétel menete a következő:

1. lépés: 2010. szeptember 30. – 2010. október 13.

Pályázóinknak ki kell választania egy almás sütemény receptjét, amit szívesen elkészítene, majd azt az Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. e-mail címre el kell küldenie a recept teljes ismertetésével, és annak a sütőedénynek a megadásával, amelyben szeretné elkészíteni a süteményt. Kérjük, a jelentkezés során indokolja meg, hogy miért ezt a receptet, illetve ezt a sütőedényt választotta. A versenyre egy személy több recepttel is pályázhat.

A pályázó az alábbi edények közül választhatja ki azt, amelyben a süteményt el szeretné készíteni:

Pitesütő Különböző dekorral		Édes és sós tészták, lepények,felfújtak, piték készítésére.
Pitesütő Különböző dekorral		Édes és sós tészták, lepények,felfújtak, piték készítésére.
Kis tepsi Különböző dekorral		Tészták, sós és édes felfújtak, sütemények készítéséhez.
Szív alakú kuglófsütő Különböző dekorral és színnel Űrtartalom: 1,2 liter		Édes és sós kuglófok készítéséhez.
Muffinsütő - 4 db Különböző dekorral és színnel Űrtartalom: 1,5 deciliter		Édes és sós muffinok készítéséhez.
Alma formájú sütőtál Dekor nélkül, terrakotta kivitel		Édes és sós muffinok készítéséhez.
Alma formájú sütőtál Alma dekorral Űrtartalom:		Édes és sós muffinok készítéséhez.

2. lépés: 2010. október 14. – 2010. október 25.

a)      2010. október 14-15.

A Pataki Kerámia kiválasztja, hogy mely pályázók vehetnek részt a versenyben. Feldolgozza a beküldött recepteket, majd kiválasztja azokat, melyeket a pályázók elkészíthetnek, és erről értesíti a versenyzőket.

b)     2010. október 16.- 2010. október 25.

Kiküldésre kerülnek az adott sütőtálak és a tálaláshoz szükséges tányérok.

3. lépés: 2010. október 26. – 2010. november 8.

A pályázóknak a megkapott sütőtálakban el kell készíteniük a receptjeiket, majd lefényképezni azt, és 2010. november 8-ig elküldeni a képeket az Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. e-mail címre.

4. lépés: 2010. november 10.

A Pataki Kerámia Kft. kihirdeti a nyertest és a kapott recepteket közzé teszi a www.hammbekaplak.hu oldalon.

Kiegészítő megjegyzés

A pályázat valamennyi résztvevője megtarthatja a kapott termékeket. A weboldalon megjelenő receptek mellé feltüntetjük a készítők nevét és fényképét, valamint ha rendelkeznek valamilyen gasztronómiai jellegű blog oldallal, akkor ennek elérhetőségét is megjelenítjük. Természetesen figyelembe vesszük a személyiségi jogokat is, így a pályázóknak lehetőségük van arra, hogy fantázia névvel és fényképpel jelenjenek meg a honlapon.

A pályázaton való részvétel feltételei:

• A pályázók vállalják, hogy a pályázat első fordulójában pontosan megküldik a beküldendő receptek címét, hozzávalóit, elkészítését és a választott sütőtál nevét.
• A pályázathoz csatolják a pontos nevüket és postacímüket (ahová a kiíró megküldheti a termékeket), az e-mail címüket és egy telefonszámot.
• A pályázatra bármilyen almás süteménnyel lehet nevezni, amely elkészíthető a Pataki Kerámia Kft. sütőedényeiben.
• A pályázók vállalják, hogy a kiíró által jóváhagyott süteményt elkészítik a kapott sütőtálban. A készítés menetét, a készítés során felmerülő kérdéseket és tapasztalatokat, és az elkészült étel jellemzőit részletesen leírják.
• A receptek mellé csatolják a felhasznált alapanyagok pontos mennyiségét, és a hozzáadás sorrendjét, valamint jelzik a konkrét sütési időt, hőfokot, az elkészítés idejét, valamint a recept elkészítésének a nehézségét, továbbá, hogy hány főre készül az adott sütemény.
• A pályázatokat csak és kizárólag fotókkal fogadjuk el. A fotókat minimum 800x600 pixel méretben tudjuk elfogadni. Nem művészi fényképeket várunk a pályázóktól, ugyanakkor szeretnénk jelezni, hogy az elbírálás során az igényes tálalást, a fotók minőségét és az esztétikai látványt is figyelembe fogjuk venni.

A sütemény elkészítéséről az alábbi konkrét fotókat kérjük:

• • Fázisfotó a készítés menetéről
  • Fotó az elkészült ételről az adott sütőtálban.
  • Fotó a kapott tányérban tálalt ételről.
• A receptek a pályázat lezárását követően bekerülnek a www.hammbekaplak.hu oldal állandó tartalmába.

Jogi kitétel

A pályázók a jelentkezéskor elfogadják, hogy a beküldött recepteket és a fotókat a Pataki Kerámia Kft. a továbbiakban saját tartalmaként kezeli, és azok szerzői jogait a beküldőtől független módon gyakorolja. A Pataki Kerámia Kft. ugyanakkor semmilyen felelősséget nem vállal a receptek eredetéért.